Irga 就此耶加 烘豆坊

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明顯的花香伴著柑橘的調性 ,
緩緩回甘中盪著茶感 .....

來自海拔1900公尺的豆子,

由著950名的農家在自擁的2公頃農地上種植著 ,

這品種來自混種的衣索比亞原生種 ( Mixed heirloom varieities ),

農場裡除了種上咖啡也會種上遮蔭的大樹 ,讓咖啡樹能被遮蔭著,

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一個女人  究竟可以如何的風情萬種呢...

一生的傳奇  究竟又是可以如何的譜呢 !

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茉莉  玫瑰  幽谷中的野花清香,

果香    甜香...它們細緻輕盈的流轉著,

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 紅的綠的　多姿多采 ～ 迎接 2014....

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幼兒最吸引人的階段是什麼時候呢？
育兒專家通常都會毫不猶豫地說：四歲
因為四歲的兒童正處於所謂的「精力旺盛期」

四歲　是一切機能蓬勃發展的年齡
四歲　是十分喜歡與人親近的年齡
四歲　是追求新鮮且勇於嘗試的年齡
而今年... 我們的就此耶加正準備迎接他的四歲生日了

為充分彰顯四歲「十分喜歡與人親近」的特性
就此耶加特別為大家準備了豐富的生日賀禮喔～  

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12/11～12/20 只要叔叔阿姨們買了3500元以上的咖啡 ,

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這微微的野薑花香你聞的到,

香氣曲線飽滿中帶點檸檬酸 ,

質地 非常的細致 。

Kemgin"不是指莊園或是處理廠或是合作社的名稱 ,

也就是說它不是以產區為命名的 ,它是指一種特定的味道 。

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踏著陽光而來的豆子, 給了你滿口濃郁的果香..

果香中帶著滿滿的熱情～甜美的, 活潑的, 跳躍的 ;

慢慢喝   尾段你可能會遇上了那焙烤下甜甜的鳳梨,

最後別忘了  給自己一個深呼吸   讓那發酵酒香帶著你竄遊去...

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有沒有一種經驗,

當你渴求的那個部分被滿足了, 

你的心   竟也就安定了下來....

愛上耶加     是愛上那清新裡透著的花香

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這樣的熱天氣 , 如果想來一杯冰冰涼涼的冰咖啡該怎麼做呢?

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不管掛耳或是豆子都可以這樣做～

簡單第一招: 
請直接在杯中先放上冰塊 ( 如果是馬克杯, 請選用高一 點的馬克杯, 不要讓冰塊直接碰觸到掛耳。) ,
滴濾到自己要的量即可 。 ( 請記得萃取量要減少, 以免冰塊稀釋後太淡。)

簡單第二招:

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乾淨透亮     酸甜滑順

豐富的水果調性

適合迎接這爽夏....

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             年前一位許久未來買豆的朋友, 訂了曼特寧, 
         那天她說起了屬於她的曼特寧故事...

還記得那天我特地煮了一杯淺焙的Kebado請她喝 ,
我說你會不會喝不慣淺焙呢? 
她說美國其實我淺焙也是能喝的 ,
只是喝來喝去,喝過一段時間之後 , 
我就是會想要回去我那個最思念的味道～