Irga 就此耶加 烘豆坊

Photo by USA

有沒有一種經驗,

當你渴求的那個部分被滿足了, 

你的心   竟也就安定了下來....

愛上耶加     是愛上那清新裡透著的花香

是愛上那樣的乾淨   那樣的細緻   那回盪間的吟唱..

每每當手上的耶加烘完了,

總是愁著...

( 如果你是喝就此耶加很久的朋友, 你一定知道我們曾經掛尋豆中掛了一年!)

因為要尋著花香,

而花香    竟是難尋,

所以總是不肯輕易上架.

這回   找來的這支霧谷耶加,

這吐納間    儘是花香啊..

喝上一口   那心竟安定了下來 ...

是什麼樣的環境

讓它集了一身的濃郁...

這豆子來自在耶加雪菲產區裡很有名氣的 Misty Valley ( 霧谷)產區,

平均海拔在1800-2200公尺 ,

高山    日夜溫差大    雲霧繚繞,

也就造就了它的硬底子 ,

更是集了這身的濃郁!

嚐嚐這身的濃郁～ 

明顯的花香伴著清新上揚的檸檬香 ,
微微細緻的檸檬酸緩緩的在口中滑順的化開 ,
收在那如蜂蜜般的回甘餘韻.
吐納間 儘是花香啊～

慢慢喝 它會為你綻放的...