Irga 就此耶加 烘豆坊

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Irga  (也就是大家所唸的  Yirga    取原始語文)

非洲古語   "Irga 耶加 "    有個美麗的說法就是      "安頓下來"

就此耶加       就此安定

是你與豆子的安身立命...

安定    你能就著心做事

安定    你能有著力量前進

安定        你知道你在這能得以舒展   得以歇息    得以滿足

這個安定     你知道的

心定.......

已不記得這是多久的事

喜歡到處找著好咖啡喝      喝南喝北   喝東喝西

倒不需裝潢如何如何

只要是有著故事    有著理念     你就去

你相信咖啡裡有著故事    有著堅持

那杯咖啡   就不只是一杯咖啡....

就這麼喝著喝著

你喝到的不只是煮咖啡的香

你喝到豆子裡去 喝到同樣的豆子 原來也可以如此不同的展現

就這麼著

你往豆子裡去了

一進去  

你心中有了答案.....

你知道

這麼多年 你所喜愛的

在這裡 竟是個開展的起點 是個定點

只要給你一個支撐點 你就能撐起整個地球 不是嗎

所以

你開始找地方 找一個可以裝這夢想的空間

一個未被做任何定調的    空   間

這樣你才可以開始玩起自己的東西   才能長出自己的東西

你就著一個人慢慢的移動   去完備心中的想法   去定調

故事厚度的開始從你腳下每一步移動的開始   從你額上每滴下的一滴汗開始

你知道 從你自己出發最快   卻也最慢

長的慢沒關係

但要長的好...

一個人

搬了數不盡的空心磚   幸好沒閃到腰   沒砸到腳   沒壓到手

一個人

量好自己要的尺寸   跑到木材工廠   老闆懶的理你一個人    就叫你自己去逛

你是一個連車上都會放檜木屑的人   木頭總是讓你感到厚實   感到安心  

在這樣的地方逛真是太愉快了 請師傅又鋸又裁 等不及工廠載  

當然也怕他們把木頭給弄髒了( 因為你不想上任何漆    你希望當你想湊近去聞去摸   就是他們原始的樣子)

就把跟你多年的march當做深喉嚨 硬生生叫他吞下190公分長的木頭    

你感謝他不吭一聲    就是跟著你載了

你想要有著跟自己調性一樣的窗簾 門簾      來到讓你眼真的會花的永樂市場

不過你就是愛那麻布的手感     低調貼近  

你想要有個手感大長桌    可以是個舒服的工作桌   可以是家人朋友來聚餐的大餐桌

喜歡學妹他們做出來的手感    就像是跟著你多年   你們不需費力重新認識

台北你找遍了就是找不著你要的  

只好請學妹他們做   從花蓮運上來

靠著長桌   看著自己所架起的可以有著各種功能可以想變就變的櫃子        

望著自己上了不只一次漆的箱子

你知道     這個家

是安頓了  

空間有了安頓       豆子也就有了個起點了

進了機器       捧著豆子     你看了又看

只覺你手中的豆子竟是如此美麗  

理了一切的必需

你想想    你終究希望有自己的圖騰     若是能出自於你的筆下     那個初始就更有著力量

拿起毛筆    

試著寫下      Irga 就此耶加烘豆坊

看著      對望著            

你知道      

這就對了

咱們

Irga 就此耶加烘豆坊

就此誕生     

就此安定....

後記:

這些天 朋友不論是來家裡坐的   或是打著電話的

總是問 你究竟要不要賣豆了啊

在此感謝關心的朋友

要成就一個美好 是因為有著無數個祝福與關切的心

謝謝你們   真的  ( 咱們就不唱名囉 )

這幾天    我會把豆子的部份po上來

咱們就開始喝好豆    喝你想喝的味道

烘豆    交給我

至於你想尋找味覺中的那份記憶       交給你