Irga 就此耶加 烘豆坊

挑豆

烘豆前會先進行挑豆
這場撿選中
會決定哪個豆寶寶
可以完成他最後的生命目的

 

蟲蛀    不完美
裂成兩半  不完美
有白點   不完美
有一點點小黑點  不完美

一旦  你驅除掉
一些你認為必要的東西
你便明暸
沒有其他某些東西
也照樣活得下去
然後 
便可以去掉更多東西

~ 伊塔羅 . 卡爾維諾  < 如果在冬夜 一個旅人>   

 

再說說烘豆吧



要烘好一鍋豆
除了你自己知道 那個放的最深的情感之外
當然 豆寶寶們
還需要 很理性的被精算   被了解
他需要 你那份了解後的堅持

決定這一趟驚喜的旅程前

左手   捧的  是來自衣索比亞的
右手 指縫間的   是遠自南美巴西來的
尼加拉瓜 瓜地馬拉 哥倫比亞 新幾內亞  葉門  印尼 ......
全  在你所目及的
來不及送到你身邊的   
先 別奢望


眼前你手上   你身旁的
急需你的了解

 烘豆的世界裡

有個 轉速 這樣的說法

你
今天 想喝幾轉的咖啡呢   

轉速快 豆子猶如被拋在半空中 調性也就跟著飛舞 跟著輕快了起來